Emilie Descamps

Dietista-Nutricionista en Berlín
FUERA HASTA LAS 12.2025. CITAS DE VUELTA EN ENERO DE 2026
Le apoyo en la adaptación de su dieta para servir mejor a su salud y bienestar.
Mi orientación nutricional está dirigida a quienes deseen:
Regular su peso sin frustraciones, de forma saludable y sostenible,
Optimizar su energía, estado de ánimo, concentración y sueño,
Manejar la alimentación emocional y los trastornos alimentarios.
Tratar intolerancias, alergias o patologías metabólicas, cardiovasculares, inflamatorias o digestivas,
Recibir apoyo durante el embarazo y la lactancia,
Vegetalizar su plato sin carencias.
Las herramientas y técnicas que pongo a tu disposición:
Un informe personalizado para cada sesión, que incluye un análisis de tu alimentación, objetivos progresivos, recomendaciones precisas y consejos para implementarlos.
Técnicas prácticas que puedes utilizar en casa para (re)descubrir tus sensaciones alimentarias.
Fichas nutricionales, recetas, lecturas, podcasts...
Acceso privilegiado a una aplicación que nos mantiene en contacto entre sesiones.
Mi metodología dietista nutricionista
Mis recomendaciones se basan en una alimentación equilibrada, diversificada, accesible, 100% personalizada y libre de frustraciones. Tu alimentación debe ser sinónimo de placer y serenidad, para que los cambios que realicemos sean duraderos.
Nuestra alimentación está indisolublemente ligada a nuestra salud, por eso cada uno de nosotros necesita encontrar un equilibrio que se adapte a nuestros gustos, tolerancias y ritmo de vida. Puedo ayudarte a encontrar el equilibrio adecuado entre bienestar, salud y placer.
Siempre que sea posible, recomiendo una dieta de bajo índice glucémico, antiinflamatoria y antioxidante para mejorar tu salud general. Te enseño a escuchar tus sensaciones alimentarias para que puedas regular tu ingesta de alimentos con total serenidad escuchando a tu cuerpo.
Mi pasado
He vivido 3 expatriaciones en España, Estados Unidos y vivo con mi familia en Berlín desde hace casi 10 años. Me convertí en Dietista-Nutricionista para acompañar a quienes, como yo, quieren sentirse realizados en su alimentación. Elegí centrarme en el bienestar a través de la nutrición, ya que la alimentación es una herramienta apasionante, enriquecedora y poderosa para cuidar de ti y de tu salud.
Soy dietista titulada en Francia. Me formé y obtuve mi título en Francia y trabajé en dos hospitales universitarios antes de abrir mi propia consulta privada. Trabajé con pacientes que padecían obesidad y desnutrición, diabetes, trastornos alimentarios y enfermedad inflamatoria intestinal crónica (EII). Durante estas experiencias, descubrí la importancia de conocer y respetar las sensaciones alimentarias de hambre, saciedad y saciedad, siguiendo los principios del G.R.O.S. (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids), con el fin de regular la ingesta de alimentos de forma sostenible.