Emilie Descamps

Dietista-nutrizionista a Berlino

FINO AL 12.2025. APPUNTAMENTI A GENNAIO 2026

Ti sostengo nell'adattare la tua dieta per servire al meglio la tua salute e il tuo benessere.
La mia guida nutrizionale è rivolta a coloro che desiderano:

Regolare il proprio peso senza frustrazione, in modo sano e sostenibile,
Ottimizzare la loro energia, umore, concentrazione e sonno,
Gestire l’alimentazione emotiva e i disturbi alimentari,
Affrontare intolleranze, allergie o patologie metaboliche, cardiovascolari, infiammatorie o digestive,
Essere supportati durante la gravidanza e l'allattamento,
Vegetalizzare il piatto senza carenze.
Gli strumenti e le tecniche che metto a tua disposizione:

Un report personalizzato per ogni sessione, comprendente un'analisi della tua dieta, obiettivi progressivi, raccomandazioni precise e suggerimenti per metterli in pratica.
Tecniche pratiche da utilizzare a casa per (ri)scoprire le proprie sensazioni alimentari.
Schede nutrizionali, ricette, letture, podcast...
Accesso privilegiato a un'applicazione che ci mantiene in contatto tra una sessione e l'altra.

La mia metodologia dietista nutrizionista

Le mie raccomandazioni si basano su una dieta equilibrata, diversificata, accessibile, personalizzata e priva di frustrazioni. La tua dieta deve essere sinonimo di piacere e serenità, affinché i cambiamenti che apportiamo siano duraturi.

La nostra alimentazione è indissolubilmente legata alla nostra salute, ecco perché ognuno di noi ha bisogno di trovare un equilibrio adatto ai propri gusti, tolleranze e ritmi di vita. Posso aiutarti a trovare il giusto equilibrio tra benessere, salute e piacere.

Quando possibile, consiglio una dieta a basso indice glicemico, antinfiammatoria e antiossidante per migliorare la salute generale. Ti insegno ad ascoltare le tue sensazioni alimentari affinché tu possa regolare l'assunzione di cibo in completa serenità ascoltando il tuo corpo.

Il mio background

Ho vissuto 3 espatri in Spagna, negli Stati Uniti e vivo con la mia famiglia a Berlino da quasi 10 anni. Sono diventata Dietista-Nutrizionista per accompagnare chi, come me, vuole sentirsi realizzato nella propria alimentazione. Ho scelto di concentrarmi sul benessere attraverso la nutrizione, poiché il cibo è uno strumento entusiasmante, arricchente e potente per prenderti cura di te stesso e della tua salute.

Sono una dietista registrata in Francia. Ho studiato e conseguito la qualifica in Francia e ho lavorato in due ospedali universitari prima di avviare la mia attività privata. Ho lavorato con pazienti affetti da obesità e denutrizione, diabete, disturbi alimentari e malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD). Durante queste esperienze, ho scoperto l'importanza di conoscere e rispettare le sensazioni alimentari di fame, sazietà e sazietà, seguendo i principi del G.R.O.S. (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids), al fine di regolare l'assunzione di cibo in modo sostenibile.